玉子焼き。
玉子焼きは、日々の食事やお弁当によく登場するお料理ですよね。わたしは玉子焼きが大好きです。
玉子焼き器は、いろんな素材で作られたものがありますが、今日はプロも愛用されている東京足立区、中村銅器製作所さんの銅の玉子焼きをご紹介します。
銅素材は熱伝導と保温性に優れ、ムラなく均一に熱が通る。
焼きムラや焦げ付きがおきにくいといわれています。
銅製の玉子焼き器で焼くと、玉子焼きはふんわり焼き上がります。
ちょっとお値段は高めではありますが、
お料理の腕もあがって、大事に使えば一生もの。
店舗、オンラインショップで販売中です。
ぜひご覧下さい。
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