石見焼のおろし器

　島根県石見焼、元重製陶所のおろし器。

セラミックの鋭い刃一つ一つが、しっかりと食材をとらえて，驚くほど軽い力で大根などを下ろせてしまう、陶器製のおろし器。

裏側に滑り止めがされているので、片手でおろしても動かず安定して使えるのがいいんですよ。

大根をぐるぐるまわしてるとふわふわとおろしができてくるのも楽しいです。

大根おろしは秋冬のお料理には登場する回数も多くなりますね。

簡単にストレスなくおろせる陶器製のおろし器をぜひ。

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