果実を漬ける

6月になると、八百屋さんやスーパーの店先に青梅が並びはじめます。

梅酒や梅シロップを仕込んだり、レモンやベリーなど、夏の果実を漬けたり。

季節の手仕事が楽しくなる時期です。

今年も、果実を漬けるための道具を集めました。

定番のWECKのガラスキャニスターをはじめ、梅酒や果実酒づくりに使いやすいガラス瓶、できあがったシロップや梅酒をすくうためのレードルなど、この季節にあるとうれしいものを揃えています。

透明な瓶に果実と氷砂糖を重ねていく時間も、できあがりを待つ時間も、初夏ならではの楽しみ。

お気に入りの瓶で、今年の「漬ける」をはじめてみませんか。

ぜひ店頭でご覧ください。